きゅうりが豊作

2012.07.26 13:29|食べ物
隣の実家で、プランターで野菜を作っているんだけど、

きゅうりが豊作

次から次へと大きくなるので、酢のものにしたり、浅漬けにしたり、
毎日毎日食卓へあがる(笑)

今日、友達に教えてもらったものに挑戦。

きゅうりと青じそ、ふじっこの塩昆布をもんで出来上がり♪
意外と美味しかったよ~~

PAP_0425.jpg

コメント

青ジソが邪魔だけど、塩昆布は野菜やサラダにすごく使えるよ
りさがよくビニール袋にレタスや人参や大根や玉ねぎ入れて、塩昆布入れてシャカシャカ振って、サラダとして食べてるよ。
キュウリは嫌いだから入れないけど(笑)

試してみて

きゃんへ

そっか、きゃんの家でも、塩昆布活用してたんだね^^
私は、昆布もしそも嫌いだったんだけど、塩昆布はつまみに食べると美味しく感じたし、
シソ味噌作ってもらって食べるようになってから、徐々にシソが食べれるようになってきたよ^^
弁当にふりかけの代わりに乗せてもいいし、おにぎりの中身に入れてもいいし、
使えるね~^^
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